15 października 1919

Nie odlewać wody z jarzyn.

Bardzo często nawet przeważnie odlewają gospodynie wodę po ugotowaniu jarzyn. Otóż w ten sposób tracą najważniejsze składniki mianowicie sole, które się w wodzie rozpuszczają. Najlepiej jarzyny gotować w malej ilości wody tak dingo. aż dostatecznie wywuje, lub przyrządzić ją w formie zupy.

 

Dziennik Śląski: przez lud-dla ludu!, 21-06-1917

Aby dodać komentarz prosimy o zalogowanie się.