23 czerwca 1921

Sos do ryżu (od p. Heleny Paderewskiej)

 Dwie i pół szklanki rosołu, w którym się gotowała powyższa baranina, łyżkę mąki, rozbić dobrze, tak aby nie było grudek, zagotować i wlać i szklankę tego sosu do ryżu przed samem podaniem, a resztę podać w sosyerce, dodając doń cytryny pokrajanej w cienkie plasterki, kaparów i xeresu do smaku.

 

Nasz Dom (Tygodni mód i powieści), 16/22-05-1914

 

 

 

Aby dodać komentarz prosimy o zalogowanie się.